美食发家从七零开始第46节 (第1/2页)
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她将篮子放在地上，看那小孩儿还在门外，便进厨房给他拿了一根泡萝卜。
见他欢欢喜喜的接过，咬着离开，才将肥土铺撒在菜地上。
跟原本的黄土混着之后，起垄分成一个个长方形。
菜种也是张兴旺拿给他们的。
这会儿种黄瓜、豆角来不及了，但是韭菜和萝卜还能种，还有小青菜和白菜之类的。
宋满冬洒下种子，总觉得不太够吃。
先不提冬天的储菜，就说当下。
这里面长得最快的小青菜，还要十五到二十天。
而他们的菜，最多再吃两三天。
若是没了，就只能拿东西跟大队上的人换点儿菜吃。
宋满冬心里考虑着这些，手上也没闲着。
只是脑海里一个跟着一个主意往外冒。
能换菜的东西很多，拿糖能换，拿脸盆茶缸也能换。
可都不是长久之计。
她忽的想起了自己腌上的两缸豆角。
这虽不复杂，可失败的不在少数，又因成本低，口感好，说不定会是大家最喜欢的菜。
给大队腌的豆角三天后出缸，届时来食堂吃饭的人都能尝道，无形中已经帮她打出了名声。
她不如趁机做些腌豆角来换旁的菜。
宋满冬有了主意，跟大家商量过后，从张兴旺家里“借”了菜。
除了腌豆角外，她还做了腌黄瓜、腌茄子、红薯叶，都是眼下家家户户最多的菜。
又泡了一坛子豆角。
泡豆角跟泡萝卜一样，酸甜开口，夏天吃再合适不过。
这个当然要比腌豆角费钱一些，她打算换的菜也加一成。
虽说糖贵又稀罕，可也不是家家户户都吃不起的。
宋满冬这头刚泡上，张大娘便拎了两只红薯上门，向她请教起泡萝卜的做法。
听闻加糖，又要腌制数天，心里便萌生退意。
张大娘左思右想，厚着脸皮问，“宋知青，要不然你帮我腌一坛？”
“不瞒你说，我闺女怀了孕，嘴挑的厉害，人也瘦的吓人。你做那饭把我都给香迷糊了，拿回去之后就分出了一点儿给她送去了。”
“她吃了一个大包子，又吃了半碗菜，精神气儿一下就起来了。”
“这里头她最爱吃的就是泡萝卜，还加了醋，说好吃的
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